ご縁があって1日だけ、ゆるベジを考案されたあな吉さんの
ゆるベジ講座のお手伝いスタッフをしてきました。
（ ↑ その日の講座の５つのレシピの１つ・揚げ野菜どんぶり。盛り付けはプロのフードコーディネーターさん）
手帳術でも有名なあの方です。
えっと・・・まず言っておきますが、私お料理苦手です。
盛り付けなんてもっと苦手です。
そんな私が何で！？って感じですけど、理由は簡単。
興味があったから
異世界のプロを垣間見れるチャンスですから。
中学生の職場体験みたいな感じです。
（ ↑ 動画配信のための撮影が入る講座でした）
ゆるベジを実際に食べ、作り方を見られること。それだけでも十分なのに
・料理研究家の台所、キッチン道具、お皿、収納、そして下ごしらえを見られる
・道具に対するお話や考え方も色々聞けた
・講座の前の準備の時間、下ごしらえしながらあな吉さん独り占め♡
・まかないも美味しかった♡♡
・たくさんレシピ本が出ているゆるベジの、作者ご本人が調理する場面を見られる！
・そして先生としての話し方、伝え方、仕事の振り方・・・(この辺はマニアック）
ミシンの国に住む私が料理の国にお邪魔したわけです。勉強にならないわけがありません。
おかげさまで、楽しい経験ができました。
私が役立っていたのかは果たして謎ですが(汗)
あな吉さん、ご一緒した皆さま、ありがとうございました。
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